Soupe de fraises, cacao et baies roses (sans sucre ajouté)
Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Manger quelques fraises en profitant du soleil qui se réchauffe, voilà mon programme préféré du printemps.. programme que je me fais un peu volé actuellement vue la météo. Mais n’empêche que les fraises sont là sur les étals à déguster de 1000 manières notamment dans cette soupe agrémentée de baies roses et de cacao. Les fraises associées au poivre notamment sauvage j’adore (dans cette glace ) et je voulais essayer avec des baies roses qui ne sont pas un poivre je le rappelle. Soupe de fraises, cacao et baies roses sans sucre ajouté Recette Marmiton Pour 4 personnes 400g de fraises 2 tiges de menthe chocolat si vous en avez au jardin 40g de cacao à 90% (20g dans la recette d'origine) autres herbes : shiso ou basilic thaï 40g de grué de cacao (pas dans la recette originale mais j’en avais) quelques pistaches (pas dans la recette originale) 1 cuillère à café de baies roses Equeutez les fraises. Réservez 4 grosses fraises pour la décora
